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Plants Marron de Goujounac

La couleur foncée de son fruit a été dans le passé un handicap pour la vente en frais, mais il convient aussi bien pour les utilisations industrielles que pour la vente en frais.

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N° de Clone ObservéCA 500
OrigineC. sativa de la région Lot Dordogne
Aire de culture conseillée

Dordogne, son adaptation à d'autre région et à l'altitude est encore mal connue

 
 
 

L'ARBRE

VigueurMoyenne
PortDemi érigé
DébourrementDemi précoce à précoce
Porte greffeGreffé sur Marsol (CA 07)
Floraison
Variété Longistaminée pollen fertile
Fleurs mâles: 20 Juin au 2 Juillet
Fleurs femelles : 30 Juin au 11 Juillet
 
 

LE FRUIT

FormeElliptique longue
CouleurChâtainTrès foncé, brillante, striée
CalibreGros
Période de maturitéDemi tardive
Cloisonnement> 5%
Conservation naturelBonne
Aptitude à l’épluchage mécaniqueAssez bonne
Comportement aux transformationsTrès bonne tennue et très bonne saveur en conserverie
 
 
 

PRODUCTION

Mise à fruitAssez lente 4 à 5 ans
RendementAssez forte dans sa région
 
 
 

PLANTATION

SolExige un sol profond
Densité10 m x 10 m
PollinisateurMarsol (CA 07) et tous les C. sativa longistaminée
 
 
 
Appréciation générale :
 
         La couleur foncé de son fruit a été dans le passé un handicap pour la vente en frais, mais il convient aussi bien pour les utilisations industrielles que pour la vente en frais.

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