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Plants Noyers Ferjean

Présentation des caractéristiques de l'arbre (fructification, floraison,... ), du fruit ( calibre, maturité, qualité,...) et de la production de la variété nouvelle de noyer "Ferjean".

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L'ARBRE

VigueurBonne
PortSemi-érigé
FructificationType III : sur brindilles latérales avec des fruits répartis le long des branches
Débourrement
Assez tardive: mi-Avril
FloraisonVariété protandre avec floraison mâle et femelle assez précoce, deuxième quinzaine d'Avril à début Mai et ne se recouvrant que partiellement

 

 

LE FRUIT

Forme
  • Oblongue courte avec base plane
  • Coque assez fine légèrement bosselée
Calibremoyen à assez petit 28 mm et 32 mm
Période de maturitéTardive
Le cerneau
  • Bonne qualité
  • Clair
  • Facile à extraire
  • Représente 47% à 52% du poids total de la noix
Qualité gustative

Savoureux

 

 

PRODUCTION

Mise à fruitTrès rapide
RendementEnviron 4t/ha de noix sèche

 

 

PLANTATION

Sol
A réserver à des sols fertiles pouvant être irrigués
Eviter les zones basses et gélives
Densité
  • 10 m x 10 m pour une conduite traditionnelle
Taille de formationGobelet classique ou axe
Pollinisateur
  • Meylannaise
  • Ronde de Montignac
5% placés sous les vents dominants

 

 

 

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